Fit Poğaça Tarifi

Geleneksel poğaçanın o yumuşacık dokusunu koruyup, daha hafif ve sağlıklı hale getirmek mümkün! Fit poğaça tarifiyle hem formuna dikkat edenler hem de protein ağırlıklı beslenenler gönül rahatlığıyla çay saatinin keyfini çıkarabilir.

Fit Poğaça Malzemeleri:

• 1 su bardağı yulaf unu
  
• ½ su bardağı yoğurt
  
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  
• 1 yumurta (beyazı hamura, sarısı üzerine)
  
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  
• 1 tutam tuz
  
• İç harç: lor peyniri, dereotu
  

Fit Poğaça Tarifi

Yulaf ununu bir kaba alıp yoğurt, yumurta beyazı, zeytinyağı, kabartma tozu ve biraz tuzla karıştırarak başlıyoruz. Karışım ne çok sert ne de çok cıvık olmalı — ele yapışmayan, hafif yumuşak bir hamur kıvamı yeterli olacaktır. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra küçük parçalar koparıp avuç içinde açıyoruz.

İçine lor peyniri ve ince doğranmış dereotu koyup kenarlarını kapatıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra 180°C’de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktığında mis gibi kokusuyla altın sarısı bir görünüm alıyor.

Yanına yeşil çay veya sade kahveyle nefis bir ara öğün alternatifi oluyor.

Fit Poğaça Besin Değerleri (1 adet için):
Kalori: 110 kcal | Protein: 6 g | Karbonhidrat: 8 g | Yağ: 5 g