Yeşil Omlet Tarifi

Güne enerjik başlamanın en kolay yollarından biri, bol sebzeli ve proteinli bir kahvaltı. Bu omlet hem yeşil sebzelerin tazeliğini hem de yumurtanın besleyiciliğini bir araya getiriyor. İşte hazırlanması kolay, pratik Yeşil Omlet Tarifi.

Yeşil Omlet Malzemeleri:

• 2 yumurta + 2 yumurta akı
  
• 1 avuç ıspanak
  
• ½ yeşil biber
  
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  
• Tuz, karabiber
  

Yeşil Omlet Tarifi

Önce yeşil biberi küçük küçük doğrayıp tavada biraz zeytinyağıyla sotele. Ardından ıspanağı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Başka bir kapta yumurtaları ve yumurta aklarını çırpın, içine tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı sebzelerin üzerine dökün ve kısık ateşte yavaşça pişirin.

Omlet altı pişince üst kısmını spatula yardımıyla kapatın. Dilersen üzerine light peynir serpip sıcak servis edin.

Yeşil Omlet Besin Değerleri (1 porsiyon):
Kalori: 190 kcal | Protein: 18 g | Karbonhidrat: 3 g | Yağ: 12 g