Hindi Füme & Lor Peynirli Tam Buğday Sandviç

Sporcular için pratik, dengeli ve protein ağırlıklı bir öğün isteyenler için ideal bir sandviçtir. Hem kas onarımına destek olur hem de gün içinde enerjinizi yüksek tutar. Tam buğday ekmeği, lor peyniri ve hindi füme ile hazırlanır; içerisine taze sebzeler ekleyerek lif ve vitamin desteğini artırabilirsiniz.

Malzemeler (1 porsiyon)

• 2 dilim tam buğday ekmeği
  
• 50 gram lor peyniri
  
• 70 gram hindi füme
  
• 3–4 yaprak marul veya roka
  
• 3–4 dilim salatalık
  
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  
• Birkaç damla limon suyu
  
• Karabiber ve tuz (isteğe bağlı)
  

Yapılışı

Tam buğday ekmeklerini hafifçe ısıtın veya tost makinesinde birkaç saniye bastırarak yumuşatın. Lor peynirini bir kaseye alın, üzerine karabiber ve birkaç damla limon suyu ekleyerek karıştırın. Ekmek dilimlerinin üzerine ince bir tabaka halinde lor peynirini sürün. Ardından hindi fümeyi peynirin üzerine yerleştirin. Marul veya roka yapraklarını ekleyin, dilimlenmiş salatalıkları üzerine yerleştirin ve isterseniz az miktarda zeytinyağı gezdirin. Sandviçin diğer ekmek dilimi ile üzerini kapatın ve hafifçe bastırarak servis edin.

Besin Değerleri (Tahmini)

• Kalori: 280 kcal
  
• Protein: 28 g
  
• Karbonhidrat: 28 g
  
• Yağ: 7 g
  
• Lif: 5 g
  

Bu sandviç, özellikle antrenman öncesi veya sonrası hafif ama protein ağırlıklı öğün isteyenler için ideal bir tercihtir.